Resep Sayur Daun Singkong Teri Yang Enak

Resep sayur daun singkong teri – Sayur daun singkong memang menu masakan yang sering kita jumpai, entah itu di warteg maupun restoran. Rasanya akan terasa lebih gurih jika ditambahkan ikan teri. Penasaran? Yuk kita baca dibawah ini.

Resep sayur daun singkong teri itu sebenarnya mudah, sebab semua bahan mudah anda dapatkan dan tidak perlu keluar uang banyak. Ikan teri membuat nafsu makan anak anda bertambah. Rasanya yang enak tentu saja akan membuat suami makin sayang kepada Anda.

Cara membuat sayur daun singkong teri

Bahan :

  • Daun singkong muda 2 ikat (2 unting).
  • Ikan teri segar secukupnya.
  • Bumbu rendang 1 bungkus.
  • Cabe merah diiris serong 4 buah.
  • Daun salam 2 lembar.
  • Lengkuas 1 buah.
  • Gula merah 2 sdm, disisir.
  • Santan 60ml.
  • Air bersih 200ml.

Cara Membuat sayur daun singkong teri :

  • Goreng Teri Medan, sisihkan
  • Rebus daun singkong hingga empuk, kemudian tiriskan
  • Tumis bumbu rendang, lalu campurkan dengan semua bahan diatas.
  • Setelah semua bumbu dirasa sudah campur, masukkan daun singkong dan teri
  • Masak selama 30 menit pada api sedang
  • Sayur daun singkon ikan teri siap untuk disajikan

Lama waktu memasak sayur ini cukup 30 Menit.Demikian resep sayur daun singkong ikan teri. Tidak terlalu sulit sekalipun anda masih dalam tahap belajar memasak. Anda juga dapat menambahkan pete jika anda suka. Selamat mencoba menu masakan enak ini.

Resep Sayur Daun Singkong Teri Yang Enak | anekaresep